Pauline Esseul
À propos

Mon parcours
Diététicienne depuis plus de 10 ans, mon expérience professionnelle m’a permis de prendre conscience qu’il est essentiel d’allier le plaisir à l’équilibre alimentaire; que l’on soit bien portant ou atteint d’une pathologie.
Il est, également, important de rééduquer le comportement alimentaire pour un changement durable des habitudes alimentaires et un bon maintien des objectifs diététiques.
Installer depuis 2021 en libéral, j'ai à coeur de vous accompagner vers vos objectifs dans le respect et la bienveillance.
Membre de l'AFDN et de la CPTS La Providence depuis 2022, je m'investi dans la préventionde votre santé !
Et pour mieux vous accompagner, je débute un D.U santé, diététique et physionutrition en octobre 2025 qui permettra de maintenir à jour mes connaissances diététiques.
🎓 Diplômes et formations
2014 : B.T.S. Diététique - COFAP-IFOM - Nantes
2025 : (Dé)Nutrition de la personne âgée - AFDN
2025 - 2026 : D.U santé diététique et physionutrition (en cours)
💼 Expériences professionnelles
Depuis 2021 : Diététicienne Libérale - Cabinet Pluriprofessionnel - Toulouse
2017 - 2020 : Diététicienne - Naturhouse - Saint-Sulpice-la-Pointe
2015 - 2017 : Diététicienne - Naturhouse - Biganos
2014 - 2014 : Stagiaire - Centre de l'Arche - Saint-Saturnin
2014 - 2014 : Stagiaire - Clinique Saint-Charles - La Roche-sur-Yon
🤲 Engagement associatif
Membre - Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN)
Membre - Communauté Professionnelle Territoriale de Santé (CPTS) La Providence



Spécialités
Rééquilibrage alimentaire
Surpoids et Obésité
Cuisine saine et planification des repas
Confort digestif
Allergies et sensibilités alimentaires


